想了一下,已经觉得画面极美。
是一种各有所乐、各有所得的美好。
“我还真想多留几天,可惜……”女孩儿遗憾地摊手,转移了话题为了让自己别为即将告别的美食伤感,“真的特别喜欢吃您今天包的饺子,我真没吃过更好吃的饺子了。”
“家常做法而已。”沈先生浅笑着摇摇头,明明已经中年,笑容中竟然还有点腼腆。
魏愈听见“家常”这两个字不觉失笑。
“你们沈家的家常已经很惊人了好么……还‘而已’,一个素饺子能卖几百块钱的沈大厨,咱就别磕碜别人了行么。”
吐槽完了,他还转头去跟池迟解释:
“他们家是几辈子的大厨,整个海城,整个省……甚至整个北方……对厨师这个行当知道得多点的,都知道这家人做饭有多好……他为人低调一点,还经营着小馆子卖饺子,那次有一帮外国的美食评审团来吃了几个饺子之后回去写了篇文章,说咱们国家的人没有经济头脑,几百块钱一口的美味居然二三十块钱一大盘,我的天啊,那几天他们家店门口那条路都要被老外给占了……他妹妹……那更是一等一的人物……”
魏愈的哥哥是个当地著名的老饕,受他的影响,魏愈自己对厨艺圈儿里的传奇也都有几分了解,正是因为对这方面有兴趣,他才接受了《凤厨》的编剧工作。
他在娓娓道来这一家子的传奇,池迟认真地听着,沈先生在旁边沉默,只有魏愈夸他妹妹的时候,他才自然而然地露出了格外欣喜的样子。
“《凤厨》这个故事,其实就是沈老爷子早年听来的一段往事,说是一个人的传奇,不如说是以厨艺为代表的国粹传奇,还有那个酒楼……全是传奇。”
正是因为对那种传奇性颇为神往,魏愈才把整个电影的侧重点放在陈凤厨个人的事业发展上,他希望这个电影能表现出那些人们在这片土地上薪火相传的东西,那需要美丽又高级的镜头语言也就是拍摄中的大笔花销,所以他才不希望这个电影流于“为了看明星”进影院的媚俗,把投资主要用于请大明星。
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