“小虾?多小?”蕴尉抽空问了一句。
“比蒸墨和的大不了多少。小鱼爱吃这个,开春儿有了这个就有了小鱼,有了小鱼就能引来大鱼。”说道大鱼,王铁根似乎看到了那鱼满仓的景象,笑眯了眼。
“老头子,娃子爱吃虾酱,你回来看着有合适的就换些。”王姜氏一边喂俩孩子吃饭,一边不忘嘱咐老伴儿。
“成。我看着换。”干儿的一切要求,在王铁根夫妇这里都是不打折扣的。
“咱们把虾子都吃了,会不会没有鱼来啊?”蕴尉的话让王铁根乐了,解释说:那一大片,天天捞也捞不完,推点虾酱才能吃多少?
“那怎么不晒虾皮呢?”说道虾皮,蕴尉发现来到这里之后各种海货还真没少吃,但是虾米和虾皮还真没吃过。从他这些日子多次进城的观察得知,这里的调味品和调料已经很齐全了,像什么油盐酱醋、辣椒、孜然啥的虽然少,价格不便宜,但也不是完全没有。可为什么像是虾米虾皮这样经济实惠的小海味竟然没人卖。
“虾皮?那个怎么吃?不碜牙么?”王姜氏也没听过晒虾皮的,那些小虾一晒就光剩了皮了没错,不过吃虾不是应该吃虾肉么?
“碜牙?才不呢!做汤、包饺子、馄钝,撒上一点,鲜的不得了!”越说蕴尉越怀念虾米和虾皮的味道。
“那要怎么弄啊?咱们都没做过那个啊!从海里拖上来就晒么?”王姜氏一听蕴尉的话就知道他想吃了,于是,这个必须有!
蕴尉摇摇头,“听说是要先要用滚水焯过才能晒,不然就只剩皮子就不好吃了!”
“想吃咱就弄,明儿你在家看着豆宝儿糖宝儿,我拿着咱
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