小厨房的管事徐妈妈一早得到消息说小姐要来,早就在等着,忙迎上来,满面笑容:“奴婢见过小姐。”
谢长歌让她起身,环顾这间小厨房。因离中午还有一段时间,此时小厨房除了她们一个人也没有,不过案板上摆着许多食材:绿油油的时令蔬菜,鸡鸭肉,几条被去了鳞的鱼,一些她认不出来的海鲜,鸡蛋……
徐妈妈挺胸,自豪地说道:“不是奴婢自夸,奴婢既然能一路走到这个位置,肯定是有一番真功夫的。小姐您说您想学什么,奴婢绝不藏私!奴婢的拿手好菜有佛跳墙、鸳鸯五珍烩、芙蓉鸡片、西湖醋鱼、花开富贵虾……”
说起自己的绝活,徐妈妈信手拈来,滔滔不绝,脸上闪烁着自信的光彩。
徐妈妈已经想好了,今日她要在小姐面前大展身手,讨得小姐欢心,说不定以后能得小姐提携,在京中干出一番大事业!
徐妈妈,她是一个有梦想,有热血的好厨娘!
她家小姐眨着闪亮的眼睛,优雅地说道:“徐妈妈,教我做阳春面吧。”
???
徐妈妈下巴快掉地上了……
小姐又说道:“嗯,还要教我做青菜汤。”
什、什么?
准备大展身手的徐妈妈蔫了,浑身散发着一股幽怨的气质:“好吧……”
谢长歌也很无奈啊,她今天晚上就要验收成果了,若是学那些佛跳墙西湖醋鱼什么的,她肯定完不成。
徐妈妈从角落里拿出生面,说道:“小姐,来,把水掺入锅里后,咱们先学烧火。先把柴送入灶里,别塞满,然后将火镰、火石引起火,拿着蒲扇,时不时扇着……
“等水
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