服务员又端上来一个造型别致的金边青花瓷盘，盘中菜肴颜色深红，圆圆的一片一片，有些像切片香肠，每片中间有个圆圆的凶，一条细细脆脆、不知什么食材炸成的金色丝线贯串其中，周边饰着鲜嫩绿叶，煞是精致漂亮。
服务员刚要开口报菜名，曹丹举手示意，打断了她的话，说：“这个菜就先别介绍了，我想先请各位领导猜一猜。”
艾高看了看，又尝了一片，马上明白了，笑而不语。在别的地方，他是吃过几次这道菜的，但做得远没有这么精细，也没有这么好的味道和造型。
丁玉芬也夹一片放在口中细细咀嚼，“嗯，不象是香肠，比香肠筋道多了，味道儿真不错，有点儿香，还有点儿甜，还有点儿……也说不出是什么味道，是什么呢，还真猜不出来，不会是狗肉吧？”
苏东方是个大老粗，脑子不转弯地直接道，“我看就是肉肠，反正是肉味儿。”
“艾台，你说呢？”曹丹的桃花眼暧昧地盯住了艾高。
艾高就想起了有次吃这道菜时，席间有个人出的谜语，记不太清了，大意还记得，就现编现卖道：“出个谜语你们猜吧，谜底就是这东西。”
曹丹很感兴趣，连忙嚷着，“艾台那您快说，让我们开开眼界。”
艾高故意慢悠悠地道，“这东西呢，还有个外号叫‘三怪’：不见阳光黑的怪，没有骨头硬的怪，毛没烫过卷的怪。虎也有，狼也有，鸭有，鸡没有。”借着酒意，又对着曹丹补充了一句：“马也有，牛也有，我有，你没有。”
曹丹媚笑得眯起了桃花眼，对艾高说：“哎呀，艾台，您太有才了，这谜语出得也太绝了，不愧是才子帅哥啊。”
丁玉芬跟苏东方还是不明白，看看艾高，又看看曹丹，还是一头雾水。
艾高对曹丹说：“曹总，就别卖关子了，快给他们介绍介绍吧，看他俩都猴急成什么样儿了。”
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