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淘米，把米放进电饭锅里，丢了些冰块。

然后就开始准备食材。

糖醋小排需要的时间比较长，于是秦小欢先做这个。把500g小排切成一条一条的，比较好入口，然后起锅用凉油，放姜片三四片，放入排骨，分批次用小火炸，炸到两端骨头变色，沥油，烧一壶开水，整根葱，一个八角，水没过肉，中途不加水，生抽，老抽，料酒，醋各15ml，糖20g，盐5g，小火煮，四十分钟后大火收汁，另起一锅，刚才炸排骨的油30ml，糖50g，小火熬糖汁，变成橘红色就把排骨放进去，拌匀，顺锅边淋15ml醋，闷1分钟，may最爱的糖醋小排就出锅了。一个在外国土生土长的孩子，不知道为什么对中餐这么情有独钟。

在排骨炖煮的时候，秦小欢开始煮蕨根粉。调了一个碗底，这是特意跟四川同事学的，自此以后对川菜就有点一通百通的意思。把煮好的蕨根粉过冷水，然后放在码好的黄瓜丝上，撒上花生和芝麻，点缀上香菜。用一个小碗儿调好酱汁，摆在桌子上。

糖醋排骨也好了的同时，秦小欢开始给鸡肉丝按摩入味。过油，胡萝卜丝和青椒丝也顺便过了油。重新起锅，放入葱姜蒜沫，用糖，酱油，耗油，料酒，剁椒酱，番茄沙司，醋，盐，水淀粉按比例调了个碗汁，放入鸡丝和配菜后，迅速倒入碗汁大火翻炒。拌匀，最后出锅时在锅边淋一勺起锅醋。盛盘。

这时候门铃响了，秦小欢跑去开门，进门就闻见香味的井宝迫不及待的冲进厨房。

秦小欢笑着说，你不是说我may想吃我做的饭了么？

may无奈的把两瓶五粮液塞进秦小欢的怀里，换了鞋，说，她提的，我同意了。欢，我确实想吃你做的饭了。你也知道井宝的手艺，中餐做的一塌糊涂，只学会了烧厨房。我也做不好中餐，只能兑付个西餐，总吃也受不了。

井宝儿这时候已经下手了。糖醋排骨塞进嘴里，也顾不得烫，连声说着好吃。一边喊着，媳妇快来吃，好像过这村就没这店儿了，一脸没出息的样子，让俩人十分无语。

把may让进了餐厅。

秦小欢开始做酸辣汤还有