牺牲了小半杯的美酒，换来在老爷头上耀武扬威了一把，还是颇值得的。只是虽然只小半杯美酒，还是心痛得不得了……
“阿福你……”目瞪口呆了一下，老爷居然哈哈大笑起来。
我以为老爷至少会生气一下的。看来这个老爷是别人假扮的可能性不是没有嘛。
“唉，你真好玩。有了你，永远都不会无聊。”老爷笑着摇了摇头。宠腻的眼神却渐渐变得似乎哀伤起来。“不过要什么时候，你才会把你的心给我呢？我都已经不顾形象的逗你了，你连笑一下都不笑。”
心？
老爷，你贪心了。
现在这样你玩笑我玩乐不是很好吗？
……
如果我真的只是单纯又笨笨的阿福，说不得真会爱上你。可惜我是没有了心的柳残影。如何去要求一个没有了心的人，来给予真心呢？
空气中的酒味渐渐淡去，我却突然没有了喝酒的心情。去做水晶肴肉吧。
传说，在数百年前，镇江酒海街一家小酒店的店主，一天买了四只猪蹄，准备过几天再吃，因天热怕变质，误把妻子为父亲做鞭炮所买的一包硝，当作精盐腌了猪蹄，直到第二天妻子找硝时才发觉，连忙揭开腌缸一看，不但肉质未变，反而腌得肉质硬结而香，色泽红润，蹄皮色白。为了去除硝的味道，一连用清水浸泡了多次，再经开水锅中焯水，清水过清，接着，入锅加葱、姜、花椒、茴香、水，焖煮1小时便出现了扑鼻异香。店主和邻人尝后，都觉得滋味鲜美，毫无异味。从此以后，店主就用此法制做“硝肉”，前来品尝的顾客越来越多，不久就闻名全市。
从古至今，水晶肴肉盛名天下。“风光天限数金焦，更爱京江肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
把在水里泡了半个时辰的猪蹄拿出来，一手拎着猪蹄，一手操刀子，把皮上的污物刮了一遍。从灶上舀了热水，把猪蹄漂洗干
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