的摸摸头,嘿嘿一笑,“还好还好啦,我也就这个比较拿手。”
身边秦班还是那副处变不惊的表情,他低头将一排塑料包装盒拆开,“但是每天能拿到高级订单的只有店主。”
陈庚不说话了,李玉江看着他们转头又问,“小红,你看看文思负责的几种甜品数据怎么样?”
小红顺着销量往下数,“因为价格比较高,在店里十几种甜品里排在中下了。”
“但是,好评率有百分之百……”
李玉江拍了拍两个学徒的肩膀,“顾客的性格各种各样,有的人比较外向,他们会作出好评点赞的举动不稀奇。但有的人怕麻烦,有时候连确认收货都懒得,能让这样的人作出评价,才是对我们最高的评价。”
秦班看了他们一眼,似乎不太理解李玉江打出的这么高评语,他忽然扭头朝屋里喊了一声,“店主,有空来教我们做一下柠檬塔吗?”
顾文思正低头洗手,闻言一楞,“好。”
陈庚吓了一跳,拿手肘捅秦班的腰,“你干什么呀?!”
后者没说话,只是默默把需要的材料拿了过来,“你不想让75%的好评率变成100%吗?”
陈庚又楞了,他想。
柠檬塔是一种样貌小清新的点心,分上下两层。下层黄色的脆皮油酥面团里包裹着柠檬奶油,相当于一个蒙古包,上面像个房顶一样的是意式蛋白霜,一白一黄小巧可爱。
每天店里柠檬塔的销量不小,因此冰箱里还存有一些做好的油酥面团。
陈庚看顾文思想也没想就取了他冻上的面团用,心里忽然有点放心:看来面皮合格了。
“给我一个柠檬。”
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