下刀时也丝毫没有犹豫。
顾文思抬头看了一眼,因为这是直播,所以她也能从平板电脑里看到直播间的情况。
现在弹幕的画风是:“啊,我今天晚上就去买条鱼试试看。”
“看起来很难的样子,对手残的恶意。”
“顾师傅别分神啊,小心切到手!”
看到这条弹幕她立刻转头将目光定在手里的刀刃上,谁料对面那个半业余的摄影师忽然开口了。
俞樾:“不会切到手的,她手里的刀比人还听话。”
顾文思&观众:……
“等等……刚才开口的是姐夫?”
“求露脸啊!”
顾文思瞪了俞樾一眼:“咳咳,闲杂人等不要说话。”
这一眼含羞带怯,分明是夫妻间的撒娇,直播间里观众们又开始刷弹幕了:[爱心][爱心][爱心][爱心]……
“鱼还在腌制的时候我们先炒调味酱,一会就不会手忙脚乱了。”顾文思将大盘子放在一边,油锅点火烧热,“主要就是用的番茄酱,加点米醋生抽和盐糖调味,加点水淀粉勾芡等到酱汁粘稠就可以了。”
视频里都是“刺啦啦”的收汁声音,众人看着屏幕上红红的酱汁,忽然觉得自己似乎也闻到了她料理的酸甜味道,口水不自觉就分泌了,有人开始抓过手边随便什么东西吃起来。
“刚才腌制过的鱼肉,均匀地撒上淀粉,让每一层肉片都分开,像开花一样,等油锅热就可以丢进去炸了。”
“炸鱼的时候不要翻面,用铁勺把热油浇上去淋,可以更好的定型,过一会等到鱼肉炸制金黄色就可以出锅了。”
观众A:可怜现在只能吃番薯的我。
观众B:在番薯上涂点番茄酱聊以慰藉吧……
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