老顾他爹琢磨着，他自个儿不识字，给家里小孩取名都没水平，觉着送老顾去长长见识，以后能叫老顾给家里小辈取出跟“顾中华”一样，响彻十里八乡的名字来。
老顾他爹决定送老顾去念书。
但这件事老顾他爹还是和老顾他娘说了一声的，不是他一个人做主。
老顾他娘也觉得好，家里几个小的还没到时候，老顾每天玩玩闹闹，送去也可以消停一点。
老顾就这么被通知去念书了。
被通知虽然不是个滋味，但老顾还是欣然同意了。
他有次从山上打了一篓子麻雀下来，琢磨着那么点肉，都不够塞牙缝的，不知道怎么处理，想着那群老爷爷也算惨，就把麻雀扔人家门前了。
专家学者没有推辞，就拔了毛做了一道椒盐麻雀。
那滋味，香的老顾口水直下三千尺。
老顾就想，这有学问的人就是不一样，做麻雀也有一手，保不齐做别的，也都能做的好吃。
第二天，老顾高高兴兴地吃了个地瓜，背着篓子去上学，心里就一个念头——
一定要学会做这道椒盐麻雀！！！
*
老顾出生的这个乡村，是湘西数以百计
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