江莱回来的时候穿了一件T恤，配上牛仔裤。这样的穿着让他看上去小了不少。
他趴在吧台上看着自己，眼睛闪闪发亮。顾小夕疑惑的想着，似乎自己曾经见过某种类似的小动物……
一时间想不起来，顾小夕也没有强迫自己，他拿起旁边一个雪克壶说：“因为你只要学一两种，但是我觉得还是要将调酒的方法教给你，所以从最基本的学起好吗？”
江莱的脸都红了，浅褐色的眼睛在灯光下更像一颗玻璃珠：“……可以吗？”
顾小夕点点头，拿起雪克壶给江莱看：“在鸡尾酒里最普遍而简单的放吧就是摇晃这个雪克壶，这个方法被称为摇荡法。”
江莱接过雪克壶点点头：“我看你用过，只要……把冰块和酒放进去就好了吗？”
顾小夕点点头：“用雪克壶是为了去除酒味的辛辣，使酒温和并且入口顺畅。因为国内的人喜欢喝烈酒的人不多，所以对大多数客人都会用摇荡法。“
江莱好奇地拿起夹冰器，夹了几块冰放进雪克壶中，轻轻摇晃了几下。
里面发出了冰块撞击的声音，已经冰块撞击杯壁的声音。
顾小夕说：“多种酒混合的时候，要用量杯量出正确的分量，当然，不一定要按照书上的成分比，对于调酒师来说，客人的口味是最重要的。”
江莱乖乖的点点头，看着顾小夕用量杯量出正确的分量，然后倒入雪克壶，并且将它盖起来：“基本上来说，是先放酒再放冰块，不过现在嘛，你知道就好了。”
顾小夕盖好雪克壶继续说：“雪克壶的拿法是右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶。”他一边说一边演示给江莱看，“而中指和无名指是用来支撑雪克壶的。”
说着顾小夕给江莱演示了一遍，并且利落地一转个，递给江莱：“来拿看看。”
江莱好奇地接过雪克壶，做刚才的姿势给顾小夕看。
顾小夕皱皱眉头，因为两个人隔了一个吧台，所以交流起来并不是那么方
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