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番茄酱是保持咕老肉酸甜可口的秘诀,所以这道菜,番茄酱必不可少。

先将番茄放入锅里蒸,蒸的时候她开始把猪肉切成了大小不一的块,淋上水淀粉勾芡上浆放入盘中。拿出菠萝处理干净切成两半,浸泡在盐水里,一半用来做菜,一半用来当饭后点心。

番茄已经被蒸的淌了汁,拿出来剥了皮,细细地捣成了泥。放入小炒锅里将番茄泥煮开,加入冰糖一直搅拌着,最后成型时又加了些白醋。这是她自己常用的做番茄酱方法,做出来的番茄酱又好吃又干净。

拿勺子将番茄酱盛到小罐子中,开始继续做菜。腌好的猪肉裹上鸡蛋和面粉,放到锅里炸的金黄,捞出后油热后又炸一遍捞出,接下来就是调酱了。

番茄酱倒入油锅里炒香,菠萝切好放进去一起炒,佐料一放,再把炸好的肉放进去翻炒。酸甜香味伴着油黄油黄的色泽,咕老肉就做好了。

看看外面的天,已经快要黑了。她有些着急了。总不能第一天上岗就误了饭点吧。接下来炒几个速度快些的菜,虽然是这样想的,但是她也没有八只手,怎么也忙不过来,第二道荷塘小炒做完的时候,外面的天有些灰蒙蒙的了。

正当着急上火的时候,她见厨房门口站着一个人,灰白色的衣袍。是他。

蜀妲说他最讨厌油烟气,没那么大胆子让他来帮自己。他也就站在门口不动,逆着光也看不清他的表情。

其实他完全是被香味引来的,可走到这门口又不想进去,只在门外看。看着里面的厨娘忙来忙去,然后好吃的饭菜就被做出来时,竟觉得她一个人类似乎也有了法术。

脚步最后还是不由自主的走了进去,这时普耳开始做第三个菜了。

这道菜是什锦豆腐,本来她做鱼汤也是需要豆腐的,加上时间也快来不及,于是就图个方便。她在切豆腐的时候门外那位大爷迈着闲步悠悠然走了进来,她向他问了个好。他居然跟没听见似的,直望

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