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回家唐越把这云片糕拆开给唐心掰了点,然后自己也尝了尝,果真是绵软香糯,糯米的甜香,芝麻的焦香混合在一起,比唐越吃的很多点心都好吃多了,唐越想着,这样好吃,贵一点也算值得。

☆、第36章【宝宝肉松】

还有两天才能回李家村,唐越闲在家里也没什么事做,就整天鼓捣着给唐心做些营养好消化的东西。

可大的肉又不能吃,骨头什么的也只能喝汤煮面熬粥,要是有什么方便带又能当小零食就好了。

唐越使劲在脑子里回忆他知道的现在唐心能吃的东西,猛地一下就想到了,唐心这么大应该是可以吃肉松了吧。

干干酥酥的肉松,不管是拌在粥里,还是单独当做零食都是很好的辅食,唐心现在吃起来应该正合适。

肉松做起来也不费事,也不需要些什么工具,是再好不过的食谱了。

说干就干,趁现在唐心还睡着,锁了门出去买肉应该也要不了多长时间,不等他睡醒一定也能赶回来。

可唐越心里到底还是时刻担心唐心醒了看不见人哭闹,买肉的时候都没敢多停,只选了一块上好的最贵的里脊肉称好包上就马不停蹄的赶回了家。

唐越来回一共用了一炷香都不到,唐心自然是没有醒,连身都没有翻,还是仰躺的姿势,打着小呼噜睡得香甜。

唐越擦擦额头上的汗,干脆起身去厨房,先把肉煮起来。

肉松要选用上好的里脊肉,不能有筋也不能有一点肥肉。

将里脊肉切成几大块,然后加入葱姜和少量的花椒,将肉煮到软烂,轻轻一捏就会碎的状态最好。

反正这个需要大约半个时辰的时间,唐越做好了锅,把柴火搭好,干脆就回去跟唐心一起睡了个觉,等他起来的时候,火已经灭了,一大锅水也只剩下了半锅,肉也缩起来变成几个不大的肉块,可是煮的

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