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“那给您做一杯玛格丽特吧。”

孟婂点了点头,然后看小哥开始他的表演。

小哥从后面柜子第一排取出两瓶酒放在吧台他的左手边,又从旁边取来一杯柠檬汁,一个小碟子,从架子上拿出了一个鸡尾酒杯。他从容地打开吧台下面的冰柜,用夹子夹了三块冰块放进圆锥状的杯子,拿出长长的吧匙,沿着杯子与冰块的缝隙缓缓插入。他轻巧地握着吧匙,吧匙在他的指尖下无声地旋转跳跃五周半,冰块之间悄悄地同时进行着碰撞和相融,随即他手指用力一顿,吧匙戛然停止旋转。他一提腕,利落地将吧匙插在旁边的水杯里。之后他提起杯子,连着冰块带着融化的冰水一起倒入水槽。

本来欣赏着一系列动作的孟婂还沉浸在刚刚那个修长手指摆弄吧匙的影像中,突然被这一“弄了半天倒掉是什么鬼?”想法占据脑海,给脑海中前面那些晃动的指尖的影像挤到了一边。

小哥看到了她这个突然惊讶的表情,温柔地笑了一声。

“我只是冰一下杯子,接下来还要做一圈盐边。”

说着,他拿起一瓣青柠,利落的绕了一圈以擦拭杯子的杯口,然后把杯子倒在一个小碟子上,仔仔细细粘了一圈碟子上盐一样的白色的小颗粒。

孟婂觉得自己还真是见识少了,于是像好奇宝宝一样盯着接下来调酒的步骤。

小哥拿出了一个雪克壶和盎司杯摆在面前,之后拿起左手边第一瓶酒,快速拧开盖子,左手端起盎司杯,右手丝毫不带颤抖地轻举酒瓶,带一些黄色的液体缓缓流出,转而左手手腕一抬,计量好的酒倒入了雪克壶内。小哥放下了盎司杯,用餐巾飞快地擦拭了一下瓶口余液,然后拧好瓶盖,换上下一瓶酒,之后是柠檬汁,还有一个不知道哪里拿出来的滴管滴了几滴液体,最后若干块冰块也同液体进入了雪克壶。

☆、第一杯玛格丽特(下)

耳边是酒吧音响播放的大提琴低

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