回房间,拿电子体温计给薄亦凯量了量温度,好在烧退了。
呼了口气,瞥了眼墙上的时钟,“天呀!已经12点了!再不做蛋糕就来不及了!!”
将蛋打开取出蛋黄,加椰汁,混合搅拌,一气呵成,泡发至体积变大,颜色浅浅的,月白黄,加入低筋面粉继续打泡,好在电动搅拌机比较快捷,但是大批量的蛋糕还是需要一些时候,池暖手都快震麻了,总归是膨松的差不多了,倒入准备的纸杯托盘中,放入烤箱。
用剩下的五分之一的蛋清混着蜂蜜调好稠汁,用竹筷沾了提起,看看粘稠度,舌尖舔了舔,好像少了点鲜味,指尖捏了三小撮盐加进去,搅拌片刻,沾着舔了舔,不错。
把材料都码齐,坚果糖果巧克力片,蛋糕烤好还有五分钟,池暖拎着刚买的樱桃去水池子里洗了洗。
刷上蜂蜜稠汁,蛋糕变得光泽有生气起来,借着刚出的热气,滋滋的将稠汁吸收进去,池暖顺势撒上坚果,随意的一洒,每个蛋糕都是独特的。
加热的巧克力片融化成可可,池暖端着锅直接用买来的干净细毛画笔在蛋糕上刷出一横条,简单又有纹理,配上坚果和蜂蜜的光泽,温暖微苦的可可香气,给人甜蜜又不乏质感的味觉体验。
可是很明显,这还是有些深刻单调,一颗颗晶莹新鲜的樱桃,立于蛋糕之上,红红的,圆滑饱满的心形,是扑通扑通的爱情呀!!
池暖盯着窗外逐渐明亮起来,烤箱里正在烤着大蛋糕的三个底坯,忙了一个晚上,可是自己竟然一点都不困,反而越来越精神。
满屋子充裕的蛋糕香气没有让睡梦中的人醒来,是太困太累了吧,早知道就不轻手轻脚了,反正不会吵醒他,不过万一下次还有这样的情况···是该在这装个玻璃门隔离一下噪音了。
生病了整个人都会很难受吧。
池暖心中
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