取出来过凉后,安逸又把自己最喜欢的蕨菜嫩芽倒进锅里,蕨菜入锅变软,等口正合适的时候,安逸赶紧捞出来,放在另一个凉水盆里。
最后汆烫的,才是带有苦味的婆婆丁,这种野菜清热去火,非常解腻,但味道苦涩,有不少人就不喜欢这个味道,好在安逸并不讨厌,所以摘了不少。
野菜汆烫好,被安逸放在空间水里浸泡着,去除不好味道的同时,还能增加鲜美程度,其实最重要的还是,安逸想给帮秦柯弄白菜,没有时间处理他们。
“这么快弄完了”安逸收拾好东西来到菜地,秦柯已经开始处理起白菜的老叶。
“没几个,砍倒就行”秦柯虽然这么说,但安逸还能不知道,空间里的白菜,粗壮的不像白菜,根能有两个成年人手腕那么粗,砍的这么快,肯定废了不少劲。
“把它们都砍下来干嘛,咱们酸菜不是还有不少么”秦柯知道自己说的话有漏洞,赶紧转移了话题。
“我想种点茶,等到时候给外公和温爷爷送点,空间里的茶对身体好”安逸听秦柯转移话题,也没深究,转身拿了一个小板凳,和秦柯一起忙活起来。
“那这菜怎么办”秦柯跟安逸聊着天,随手接过安逸扒好老叶的白菜,用刀去掉了根部。
“弄点辣白菜吧,送米的时候,给他们分点,正好咱们家的也快没了”安逸之前住的地方,住了不少朝鲜族的人,这做辣白菜的手艺,安逸可是得到了不少真传,吃过的人都是念念不忘,老爷子也经常念叨着,让安逸多做点,留着给他下饭。
空间里不看时间根本分不清楚日夜,安逸和秦柯刚进来的时候,又睡了午觉,此时精力充沛,并没不觉得累,索性把所有大盆都搬了出来,准备起腌辣白菜的前期工作。
空间的白菜比较大,一颗白菜要切成四份,然后再挨个抹上咸盐,需要抓盐的活,当然是秦柯抢着干。
安逸只要舒舒服服摘点苹果、梨,再去空间外拿点调味料和工具,就暂时没什么事了,拔萝卜秦柯都已经提前嘱咐好安逸,让他不许动,等他弄好白菜他去拔。
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