腊肉啊。”宋嘉祁抹了抹自己的脸,本来熏得均匀的黑色被抹成了个大花脸,看的王猎户直乐。
“王叔你们不吃腊肉?”宋嘉祁随口问道。
“吃啊——就是没吃过你这样的腊肉啊。”王猎户作为一个猎户,平常打猎吃肉的机会肯定比村里人多。不过他孤家寡人一个,也没那么多侍弄肉的手艺,也就把腌、酱油啥的往肉上一抹挂起来就是了。
宋嘉祁随手在熏好的肉上撕下来一小条递给王猎户:“王叔尝尝?”
虽说这准确的说是生肉,不过尝一点品个味儿倒是没问题。王猎户尝了尝,眼睛一亮:“小宋啊,你这腊肉只能用猪肉做?”
“啊?”宋嘉祁不太明白。“别的肉也可以吧——那个啥我没试过。”
王猎户搓了搓手:“嘿嘿,嘿嘿我早就闻着你们家冒出来的香味儿了,那个小宋啊,你能不能帮我也弄点,我那儿还有不少猎物呢——你放心啊,叔不让你白弄,叔那儿还有两只活兔子,哦,那刚才还打了两只野鸡,就当给你的辛苦费?”
宋嘉祁愣了愣。
“……好啊。”
王猎户抱着一堆猎物过来的时候,宋嘉祁和薛白都惊呆了。
……这才是真正打大户啊!
不过王猎户却一点儿也没有甚为大户的喜悦,反而很苦恼:肉太多了容易坏掉,而到了年下镇上的酒楼也要关门过年,卖都卖不掉,才只好自己吃。
他家又就他一个人,吃完这些肉也是个大工程。
王猎户把一堆死透的野鸡、狍子扔在宋家院子里,又从腰间的口袋里拽出来两只活的大肥兔子——躲在宋嘉祁身后的薛白的眼睛一下子就亮了。
“嘿嘿,小宋,这些你帮叔做成腊肉,这兔子还有那鸡都给你。”王猎户指了指被丢在墙角、刚打回来的两只野鸡。
宋嘉祁拍了拍胸脯,“没问题!”
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