第96章 大力出奇迹(2 / 2)

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“知道我还问你?”严墨竹在李更新耳畔娇嗔一句。

罗霸道一看严墨竹的目光被菜品吸引了。心中暗暗高兴。要是李更新和严墨竹被菜品本身吸引了……

这是罗霸道最希望看到的情况。随即自己扭头看了眼正在把芥末墩摆放在盘子里的厨师。

罗霸道心里清楚,这小子是个刚入行没几天的菜鸟。若是李更新把他选走?嘿嘿!那比自己设计的情况更好!

心中思绪闪动,刚要说话。就见李更新微点了点头。

罗霸道可听不见食神此时在李更新耳畔的吐槽

“这东西你也不认识?真让我意外。”

李更新无奈的在自己心里嘀咕了一句。随即冲严墨竹说道:“这东西叫芥末墩,是京城很有名的凉菜之一。其实就是把大白菜用盐腌脱水后,洗净在用调制好的黄芥粉搭配香料水、盐巴等物侵泡出来的菜。与泡菜类似。

腌制一两天以后卷成卷。切成一个个树墩形状的墩子就能食用!味道不错……嘿嘿。你要是感冒了,吃一口立马通透!”

“额……”严墨竹赶紧摇摇头,嘴里咕哝道:“不用了。看着这么多黄芥末,我头皮就发麻!”

李更新心里冲食神吐咕哝道:“我哪儿认识这么多京城的有名小吃凉菜啊!”

“咦,这鸭掌怎么不白啊?”严墨竹目光只是在这盘芥末墩上停留了片刻,目光随即转向了一旁厨师扇形盘中摆弄的芥末鸭掌。

“颜色……”严墨竹刚嘀咕两个字,李更新赶忙道:“颜色略微有些暗黄发棕。才是正经八百的芥末鸭掌,你们米其林肯定不弄这些东西。外面酒店酒楼吃的那种白白的鸭掌,一般都是化学处理过的。比如双氧水啥的……”这东西李更新知道,自然张嘴就来。

严墨竹点点头,自己也算是

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