秦景用手中的手勺，舀了满满一大勺的大豆油。极为均匀的徐徐淋在锃亮的炒锅里。此时本就锃亮的炒锅，变的更加油量鉴人。
灶沿与炒锅的缝隙里，猎猎滋出橘黄色的火焰。炒锅在极短的时间内，就冒出了缕缕青烟。
“这么热的油温，我都知道下鸡蛋一定会糊锅，他要干嘛……”严墨竹话音刚落，就见秦景用一块白色毛巾抓着锅耳。一抖腕子把锅内的油潇洒的又倒回了油盆里。
随即，他抬手又舀出了半勺凉油淋在热锅里。
炒锅被秦景再次架到灶台火焰上的时候。秦景顺手把蛋液倒进了锅内。
李更新下意识冲严墨竹介绍道：“这就是专业厨师的不同。热锅凉油……这手活儿漂亮啊！”
“这里面还有讲究？”严墨竹下意识问了一句。随后也不说话了。因为秦景此时把手搭在锅耳上，手腕拉着炒锅已然翻动了起来。
金黄色的鸡蛋饼在炒锅里成型。随着秦景一个大翻勺，大蛋饼一下就翻了过来。
严墨竹提着鼻子在轻轻嗅了嗅。浓浓的鸡蛋香味四溢，下意识嘀咕道：“柴鸡蛋的味道就是比普通鸡蛋香。”
李更新一咧嘴，心中暗想：“这还用说吗？柴鸡蛋可是论个卖的，普通鸡蛋论斤称。”
想到这里，李更新脑海里不由的浮现出了蒸菜师傅告诉自己，郭克军把柴鸡蛋都给换成了普通鸡蛋时的场景。不禁心里有些心塞。
正在琢磨的时候，李更新就听严墨竹冲自己问了句：“
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