第五章（1 / 2）

锅里烧了水，没一会儿就沸了。（好看的小说）

兰娘把清水洗净的茼蒿放进沸水中。锅里的水渐渐地成了碧绿色。等得时间差不多，忙把茼蒿用筲箕取了起来晾在一旁。

凉拌茼蒿，需要准备调料。

她趁着灶台里的火没有熄灭，用火钳掏了一些炭火在灶门。把从屋檐取下来的红辣椒去掉根蒂，埋入炭火中。

条件有限，根本不可能制作红油辣椒，只得改制糊辣椒——从炭火中掏出来，放入砧板上用刀剁碎。

辣椒味出来，小宝连着打了几个喷嚏。

“出去候着。”习以为常的兰娘只是抽了抽鼻子。

“嗯。”小石头感觉鼻子痒酥酥的，实在难受，一边揉着一边往外走。

辣椒剁碎，把从院子里扯来的小葱切成碎粒——暂时也就这几样作料了。兰娘拿了黑土瓷盆，放入茼蒿，加入调料，搅和均匀。

她尝了尝味。糊辣椒香气虽足，但总觉得差了点什么。对了，酱油。眼下是没酱油的——看来，她还得找机会，自制酱油才行。

“小石头，家里可有盐水坛子。”

小石头应了声捏着小鼻头进了厨房来。（wwW.广告）在他的指引下，兰娘弯腰从案板下面乌黑的地方摸着了盐水坛子——对于生活贫困的人家，酸菜也能当做一顿菜的，盐水坛子自是必备产品。

因腌制过红萝卜，取出来的盐水是鲜艳的大红色。只是瞧着，也令人食欲大增。

兰娘伸出舌尖品了品，满意的咂巴着嘴，眉目间带了微笑——咸淡适中，隐隐的透着点麻意和蒜香。应该是加了花椒和小蒜在里面。恰恰弥补了调料不足。

午饭备好，陈氏没有归来。