02 准备(2 / 2)

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“可不是,刚才还在路上,就睡了。”兰娘微微一笑,“不然,那小家伙儿可不会这么安静。”

马氏闻言笑了笑。

两妯娌说着闲话,那边两兄弟倒是说起正事来了。

“我准备正月十五大年过后,就去余杭,你上次不是也说要去那边看看,一起去?”去年,铁木就开始在为余杭开卤肉分店的事情两边奔波,经过一年的努力,如今他们的卤肉店在余杭城里已经有了两家分店。而铁木现在基本上每两个月都要去余杭城里一趟,一来是运送卤料过去,二来则是过去结算盘点账本……

兰娘听见这个话题,立马停止了马氏的谈话,仔细听着两人谈话。

铁森想想,道:“大年后就去那边,月底只怕回不来,我这边时间倒是紧了一些。”

去年七八月份招收学徒大赛过后,兰娘和铁森就已经开始商量去余杭县城的事情了。如今,李记培养出来的第二批厨子,已经全部活跃在前线。就是第三批的二十名厨子中,部分优秀的都能够独当一面。

人才储备已经完成。

两年来,李记为了能够进余杭开分店,每月在利润分发前,都会先进行资本积累,从最开始的每月一百两,到后面每月的两百两,如今,资本累计也有了三四千两银子。

资金基本积累也算完成。

既然准备都已经差不多,李记进余杭开分店的事情,也已提到了行程上。

兰娘笑说:“铁森,你跟大哥去吧。这边的事,我出来打点就行了。”顿了顿,又道:“我这在家也休息两年多时间了,总不可能一直这样呆在家里的

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