方管事和成掌柜也接过式燕斟的酒,他们第一次知道可以把酒混起来喝。尝了一口后,成掌柜忍不住惊呼了起来:“就是这个了!”
旁边的方管事也是一脸的惊喜。
熟成两年的酒的强烈活泼的酸味,与四年老酒深邃的熟成感,在二比一的比例下绝妙地结合在一起,酒的味道完全升华了。
夏越笑得很开心,他忍住当着方管事和成掌柜的面亲吻式燕的冲动,用力握住了式燕的手,看着式燕红红的耳垂,心中不断涌起一种充满满足的喜悦。
成掌柜又是惊叹又是佩服,忍不住一口接一口地喝着那混合酒,旁边的方管事促狭地斜了一眼一脸幸福得意的夏越,然后又乐呵呵地将菜单记了下来。
看着这份全新的菜单,以及一桌的酒菜残羹,方管事心里很是激动,他知道,这份菜单推出后一定会引起轰动,他几乎可以想象到不久后,喜久醉会成为胤城人谈论最多的话题。
虽然要让骆越人接受烫酒,这个创举难度不小,但夏越已经把可行的方法都说了,接下来,就看他这个管事的手腕了。
18、忙碌...
喜久醉的筹备在有条不紊地进行,比起天天都在背菜单的跑堂小二和成掌柜,方管事几乎不见人影。
不是他躲懒去了,而是需要去酒藏抽不开身的夏越给了他一个任务,方管事就赶紧出了胤城,赶到了二十里外的一个窑厂。
之前夏越问了管家胤城手艺最好的
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