不过雷丘的老家并没有那种可以烤鸡的家用烤箱，只有一个雷丘上次回来的时候在超市里买的迷你小烤箱，烤烤面包啊烧饼啊馒头片啊什么的倒是不错，烤鸡还是别想了。
按照雷丘老家这边的规矩，“年夜饭”是不在晚上吃的，除夕这天都是随便吃点早饭午饭，然后在下午两三点钟的时候开始吃“年夜饭”。
雷丘和宋萍果从外面回去的时候，丘一尘正在准备下午要吃的菜，雷啸天因为在厨房里劣迹斑斑而被分配了打下手的工作，而雷丘一路上盘算的那只鸡，此刻已经躺在了盘子里。
“用油炸的吧。”
看到好食材的时候，宋萍果所表现出来的兴奋不比雷丘看见美食的时候表现出来的要少，她兴致勃勃地从柜子里翻出来一口锅，把处理好的鸡用线绑上，一整只放进了锅里，加上了葱姜蒜开始煮。
对于宋萍果的做菜水准，雷丘早就习惯了不再发表任何意见，只当观众和食客。
过了大约二十分钟，宋萍果把煮好的鸡用牙签戳了不少洞，等油脂慢慢地流出来。
“拿着。”她不知道从哪个角落里找出来两把小刷子，“往上面刷酱油，每个地方都要刷到。”
鸡皮上薄薄的一层酱油很容易就会干掉，宋萍果把干掉的部分再给补刷上，来回好几次之后终于叫了停，把鸡放进了热好的油锅里。
家用的铁锅不够大，没法好好地炸到每一个地方，宋萍果站在灶边，时不时地用勺子舀起一勺热油淋在炸不到的部分上，偶尔再翻上一面继续炸。
“好了，可以出锅了。”宋萍果低头关火的时候，雷丘适时地递上了一个大小合适的盘子。
这道菜无疑是今天的餐桌上最受欢迎的，外酥里嫩，没有任何多余的味道，只有酱油的调味和鸡肉本身的香味，四个人把一只鸡啃得干干净净，只剩下一个骨架子。
因为年夜饭放在了中午吃，所以这里的人晚上还有一个别的活动，那就是聚在一起打牌，不赌钱只看输赢
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