量鸡油,加入切好的笋丝,加入鱼香菜煸炒至出香味后,加入老干妈继续炒一下,辣香味一下子窜开,继续炒出红油后倒入适量的水。
等水煮沸后,倒入适量酱油。
红油油的锅料看起来就很有食欲。
“就着这底料,我可以吃好几大碗。”
“老干妈果然是绝佳好配菜。”
“香香辣辣的,肯定能够开胃。”
“不行,我去买瓶老干妈配饭吃。”
……
直播间的观众议论纷纷,有的付诸实践,趁着还没太晚就滚去附近的超市了。
老干妈鲜香麻辣,麻、辣味齐齐窜进人的嗅觉,滚烫的浓汤翻滚着,吸引人的视觉,让人喉咙不禁吞咽起来。
许琳林夹着鸡油菌递到顾如安面前,顾如安张嘴吃下,安抚自己的胃。
继续将炒好的牛蛙倒进去,翻动牛蛙至牛蛙煮熟,最后加入适量的酱油和盐,舀动着将调味炒匀,水煮牛蛙就做成了。
将水煮牛蛙直接端起放在一边。
锅是黑色的。
红辣辣的红油飘在汤顶层,金黄色的牛蛙表面泛着油光,滑腻可口。笋丝缠绕在牛蛙身周,金黄色的丝条更是趁得牛蛙肉嫩而饱满。
炒锅放在众人中央,滚滚的热气往上冒着,气味也更加的清晰。
火辣,香麻。
筷子一把伸下去,马上就夹到了牛蛙。
早就垂涎不已的大家已经迫不及待的一口气放进了嘴巴里。顿时,嘴里麻辣,酸爽,烫全都蜂拥而上,让人吃了就停不下来。
牛蛙肉的味道很是特别,那是一种无法描述的味道,比肉蟹,比兔肉都好吃。许琳林从未吃过,这一吃就停不下来了。
不止是许琳林,其他的人也是,这水煮牛蛙简直有瘾,大家一口接着一口,停不下嘴巴。
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