陆陆续续地有烹饪师到岗,都开始接起了姜阮手里的工作。
油锅里被下入葱白姜片爆香,切成丁的叉烧肉被裹上蚝油和生抽,用清水闷煮,再隔去葱渣勾芡,变成了油亮棕红的馅料。
训练有素的烹饪师用特殊的指法包包子,每一个蒸笼上都是巴掌大的蓬松叉烧包,在蒸的过程中微微炸开顶端,含羞带怯地露出一点点内里的馅料。
空气中弥漫着都是叉烧包的香味,这是一种极有特色的包点,叉烧肉本来带着点甜味,和红烧肉有异曲同工之妙。开口笑型的叉烧包不同于其他圆乎乎的包子,出炉后都是视觉的盛宴。
主干道的游客们被叉烧包的香味吸引,都走了过来。没想到街角食肆是免费派送,便都高兴地接了下来。
热乎的包子被包在油纸里头,还未动口,视线就先看向了顶端的裂口。浓郁酱香的馅料要露不露,诱惑着人们先来深深吸口气。一口咬下去,层次分明蓬松柔软的面皮很薄,里侧还沾染上了叉烧肉的酱汁。而内里的肉块柔软绵滑,肥瘦搭配,让人格外满足。
而最下方油纸上的话,伴着可爱的小表情图,则让人会心一笑。
“要随手扔进回收箱哦!还有还有,我好吃吗?要支持我家的铺子哦!”
姜阮看着大家热切的反应,没有说话。垫油纸的时候,他就在想曲小富和贺一笑的关系,应该没有曲小富昏倒前说得如此轻描淡写。
但再怎么样,都不该把人折腾成那样……
“姜阮!姜阮——”后厨的门被人粗鲁地创开,贺一笑红着眼停在姜阮面前,喘着粗气。“小富在哪儿?他在哪儿!”
众人之间姜阮抿起
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