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三杯鸡的做法并不复杂，热锅下香麻油,开始爆姜片,等姜片炒至焦黄色便把蒜瓣倒入，红尖椒和小葱晚一步,跟着鸡块一起入锅。三杯调料一起被混合，外加一些提色的冰糖。

等锅里的酱料都融化，油亮棕红地裹在鸡块上，姜阮就把火开小,拎着铲子开始翻滚锅里的鸡块，让汤汁慢慢收干，连鸡块截面上的鸡骨都染上了酱料的颜色。

拿着筷子挑了一块试味，入口的鸡肉丝丝分明，酱汁入味。因为没有太多的香料，鸡肉独有的味道被完好地保留了下来。只有麻油才有的香味，搭配着鸡肉，让人欲罢不能。

等火候差不多，姜阮就开始水洗罗勒叶，拔了几根叶子插在装盘好的三杯鸡上，让查理给端了出去。

剩下的菜都十分好做，一群肉食动物当然要用肉类招待。奥尔良做法的鸡翅有满满一大碟，迷迭香烤制的小羊排也有一大托盘。清汤和甜品都备好了，连独属一份的凉菜老醋蛰头都早已做好，等着众人的宠幸。

满满一桌的美食，显示了主人的用心。视线所及之处，皆因众人的欢笑声，变得更加温暖惬意。

***

聚会结束后，李徽和慕九锵特意留了下来。

“姜姜，我问你啊。如果是协会想要合作，你会考虑吗？”李徽放下了手里温热的水果茶，向后靠着沙发背的身体也直了起来。

“怎么说？”姜阮没有急着表态。

“是这样的，胜利日要到了。每年的胜利日都是皇室举办，但餐点都会委托协会去确定供应方。”李徽斟酌着措辞。“其实桃千斋如此之火，我们都有目共睹的。虽然我在协会有很大的话语权，但也不能一家独大。协会的其他成员是希望你能在便当业务上考虑一下我们……”

“我明白了。”姜阮沉吟片刻，转头看向慕九锵。“大皇子，您知道之前来找我的那个亚瑟吗？”