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“嗯,你和泽析有没有开一家企业的打算?”李徽理解地点头。

“开企业?”姜阮被李徽问得一愣。

“当然了,你说过你的想法。便当不同于餐厅就餐,需要顾客专程到指定地点。如果是派送的话,还是会涉及团队运作的,最好是有个企业,这样在规模上能正式不少。”

“你说得有道理,但我没有接触过。”姜阮沉吟片刻,他确实不懂星际的创业规则。

“你忘了你身边那人吗?”李徽轻笑,指了指坐在姜阮旁边的慕泽析。“你不介意的话,也完全可以交给他的。如果你先自己独立运营,我可以推荐你专业的经理人。”

“如果泽析可以,又比较有时间,那我当然愿意。”姜阮挑眉,回头看到慕泽析也在听着他们说话。“怎么样?”

慕泽析点头。“阮阮,这样会影响到你后期开餐厅吗?”

“为什么会影响到?你是说人们吃了便当后,会不来吃餐厅里的食物吗?”姜阮皱眉,思索了片刻。“我觉得不会。首先,并不是所有的菜式都适合制作便当,很多对手艺有高要求的菜式只能现做现卖。再来,便当是为了解决基本的就餐需要,不会同时兼具太多的花式。假若说一个部门聚会,是点一堆便当呢?还是来餐厅订位?”

“有道理。”李徽听着姜阮思路清晰地说明,不自觉重重点头。“便当走量,餐厅走精。”

“走量的同时,还得注意品质。不能出现机械化生产后,口味下降。这般,那不如不买了。”姜阮补充道。

“确实要注册公司,下单就在星网上,配送用基础设施就好。”慕泽析用筷子指了指面前的羊肉焖饭。“这种就可以制作便当吧?”

“对。”姜阮还看向桌面的不少菜式。“便当最好像这次的小动物供餐一样,有隔层,这样汤水和青菜,不同肉类,以及调味料,都可以分

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