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钟头，然后在烤箱里焖几十分钟。”姜阮端着烤盘，递给了莱恩。“其实冷藏一晚是有必要的，但是冷藏三小时也不是不可以吃。刚出炉的也不是不能吃，就是少种口感罢了。”

“确实不一样啊，你下手的比例就和我完全不是一个感觉。”莱恩一直在旁边看着姜阮操作。“你不是说没做过吗？”

“我是没做过这种。”姜阮点头，在一旁冲干净了手。“但是你做失败了一次，就避免了我犯错。在你的基础上改进，不是一件很难的事情。”

“闻着味道不错，掂在手上的感觉也很好。至少没有我刚才那盘那么稀，还没入烤箱就在晃荡。”莱恩端着烤盘送入了烤箱。

接下来的一个小时，对于桃千斋的众人，又是一场甜蜜的浩劫。乳酪的香味，加上独特的果香，让烹饪房外的顾客都闻到了。

趁着烤箱里的乳酪条还在烘焙，姜阮又凑在工作台边，整出了一种层叠口味的乳酪条，只等烤制出来在上面撒上微苦的可可粉，便是一种新的变式。

终于熬到了出炉的时候，桃千斋的烹饪师们早就不顾外面好奇的顾客，都蜂拥而上，等着姜阮把乳酪条给切出来。

偌大的一盘被姜阮小心挪出，竖着握刀划上了等宽的切口。再把模具取出，把一条条还温热着的乳酪条送到了众人手里。

“乳酪的口感很厚重，和凯撒大帝一个道理。配备饮料的时候要注意饮料口感的搭配。”姜阮叮嘱着，顺手分了一条给慕泽析。“还有记得提醒顾客它的热量含量，别顾客长胖之后来找我们麻烦。”

慕泽析也不像其他人那么讲究，还包着蛋糕纸去吃，就这样在姜阮举着的状态下上嘴咬。

入嘴的口感和刚才莱恩做的乳酪条略有差别。

酸度和甜度不一样，就连乳酪体的粘稠度都不同。很明显这个要浓郁不少，饼干底也被焙烤得焦脆异常，搭配着绵密的乳酪，和微酸的果肉，丰富的口感在口腔中缓缓爆炸，相信冷藏一晚之后的口感会更好。

“怎么样？”姜阮给大家发完了乳酪条，转身回头看向慕泽析。