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以适当地加重。

顾佐毫不犹豫地拎起一把菜刀,干脆利落地开始处理食材。

很多食材得在烹制前炮制,于是他要自行动手取出;还有一些食材是完整的,可他需要的分量不必这么多,就得自己切割……没多久,在十个大盘子里,已经分别放上了不同的食材。

然后,他把一个大罐子放在炉子上,用上好的银丝炭点燃。炉子的四角上都安放着一块烈火石,汲取到火力后,就立刻给大罐子加起热来。

大罐子里被他倒了半桶水进去,水是取来的无根净水,没有沾染到地气的,也没有被其他属性“污染”,所以没有任何杂质——这时候,得先烧开。

在烧水的过程中,顾佐把另一个大盘子放到正中央后,运转药天心法,双手置于胸前,十指不断变幻。

《小柔骨分花诀》,炼制药膳的最佳手诀,其施展的时机,一是在入锅前,要调和各种食材的药性,让它们的气息混若一体,彼此不冲突;第二是在炼制的过程中,要梳理药香,让气息不乱,不要让药性逸散出去了。

此刻,顾佐有点紧张地不断施展。

好在他之前是练熟了的,这再怎么忐忑,使用手诀的时候,指尖依旧好像翩飞的彩蝶一样,极快地探进那十个大盘子里,将食材一一拈起,拍、打、搓、揉,把好几种食材调和在一起,让它们本来各自散发出的独特气味变得温驯,逐渐形成了一种很圆润,很平衡的感觉。让它们变得一点也不刺激了。

很快,一套手诀施展了大半,食材中有骨头的,好像骨头真的变得柔软一样,顾佐可以感觉到自己体内也有什么和轻微的力量被抽取出来,把那些独特气味包裹,最终,就让人觉得“天衣无缝”了。

好容易调和完,顾佐的额头上,已经沁出了丝丝细汗。

大罐子里的水也烧开了,他的手诀再度变化,十指如风,把那些食材一一投入进去!出奇的是,食材入水,非但没有溅起一点水花,划过的轨迹更是带着一种很奇妙的韵味,相当特别。

这一刻,顾佐稍稍松了口气。

起码前面半截是没问题的,之后他就得注意火候,再继续施展手诀。

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