我说,在主人面前说这些真的好么?唐萧满脸黑线。
不理会张祈的捣乱,唐萧把锅里放上少少的油番茄酱倒下去翻炒一下,就把炸的金黄酥脆的里脊放进去,略略翻动就全都裹上了红艳艳的番茄酱,这就算大功告成了。
唐萧把里脊放到一边,反正热天里又不怕它凉掉。又把之前切好的排骨和五花分别裹上米粉和辣椒面盐巴之类的调料。排骨的碗底下放上胡萝卜,五花底下放上土豆块。码好就一起上蒸笼去蒸着。
想了想,唐萧又给苏苏做了一个水蒸蛋。
“萧萧,今天中午就吃蒸的啊?换点口味呗。”看见慢慢的蒸菜,张祈提议道。
“吃货,不想就吃蒸菜就去后院给我摘点辣椒回来。”
趁着张祈去摘辣椒的功夫,唐萧又切好了一些肥瘦分开的。瘦码好味加入水淀粉,肥放在一边。
摘回来的辣椒滚刀切成小条,唐萧又做了一个小炒。
没心思再弄其他的了,就随便做了个番茄**蛋青菜汤。
四菜一汤端上桌,饶是整天山珍海味的林陶也不禁开始对唐萧另眼相看了。用有限的材料料理出这么多美食可不是人人都能办到的。
酥烂的粉蒸排骨透出浓浓的香米香,粉蒸虽然大块却不油腻。那个据说叫“糖醋里脊”的一盘却没有醋的味道和颜色,反而是色泽浓烈的红色,酸酸甜甜的味道小孩儿吃最好了。简单的蔬菜蛋花汤里面青红相间,蔬菜爽口番茄绵软,配上浓浓的蛋花香,热天里来一小碗美味又解暑气。
苏苏抱着自己专属的水蒸蛋坐在张祈和林陶之间,唐萧和张书墨坐一方,这么看来,张祈林陶苏苏还真像一家子。
挖一勺蛋羹吃一口糖醋里脊的苏苏在几个大人眼里真是萌爆了。林陶细心的擦掉苏
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