黄姣笑了。别看刘妈妈这么大年纪,估计她还真没见过猪肚里。
黄姣如实地告诉了刘妈妈。
收拾猪肠子费了黄姣好大的劲。刘妈妈坐在一旁直发愁。
“小姐怎么能想到要吃这些个?别说我们家,就是村子里,山里最穷的那些人家也不会吃。”刘妈妈一边帮着洗肠子,一边苦口婆心地劝说。
这要叫人知道了,还不得被人笑话?
“妈妈别怕,没有那金刚钻,我就不会揽这个瓷器活。等我做出来了,您尝尝,不好吃,我再不做就是了。若做得好吃,也是为咱们这个村子做了一件大好事呢。”
肠子里面的猪粪早就被王老四掏掉了,黄姣真想谢谢他家的狗,吃撑的可真是时候。无论她去早了还是去晚了,只怕都与这些猪下水们错过了。
她爱吃猪大肠,她更会做猪大肠。
锅里已经在卤着猪肝。
猪肺和猪肚子已经收拾好,洗干净,放在案板上。唯独猪肠子难洗,洗不干净,不但会有猪屎味儿,还会影响口感。
黄姣第一次洗猪肠子的时候也嫌臭,但她前世被老爸逼着亲手翻猪肠子,吐了几十次后,她终于适应了这种味道。
她打算爆炒大肠。
他们没吃过,只怕一时间还接收不了这种味道,她先多放些辣椒调料遮遮味儿,等他们都喜欢上这个味道了再说。
傍晚时分,太阳斜斜地挂在天边,远处被晚霞映得红红一片。黄立诚站在自家门前,闻到一股奇怪的味道。他回头看向刘伯,“这是什么味儿?”
李伯神情茫
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