香的……这个是番茄的?这是谁配的?”
陈砚平时都是个可爱弟弟模样,可唯独在后厨,他一般都是非常严肃。
他这么一问,众人忍不住头发发麻,这是有什么错了吧?番茄汁和焖锅可能不大配……
中间有一个二十多岁的青年硬着头皮站出来,“是我调的……陈总,我……”
“月底领五千块奖金。”陈砚开口。
众人一时没明白过来。
“公司一直都有一笔奖金,是从每月餐厅的纯利里扣出来的。用处就是奖励发明创新。”陈砚环顾众人,“另外我要说的是,公司也预留了股份出来,专门负责奖励有突出贡献的员工,只要积极开动脑筋,发挥自己所长,每个人都有可能得到股份。”
看到众人不敢置信地看过来,陈砚微微一笑,“股份没有上限!”
众人呼吸立马急促了起来。
这么红火的餐厅,而且以后前景无限,当大股东他们是没那么奢望了,但是能当个持有百分之一,甚至不到百分之一的小股东也是巨大的诱惑。
看大家的瞬间欢呼,陈砚索性让他们乐呵乐呵,自己低头继续查看。
五千块,对于现在的陈砚而言不过是九牛一毛,但是对于这些后厨的厨师,可是不算少的奖励了,而五千块带动出来的效果,更是难以估算的数据。
陈砚正是想用这种方法将大家积极性被调动起来。
除了酱汁的品种增加外,新的食材也增加了。昨天会议上提到牛蛙、猪蹄、豆腐外,又有人提出了鱿鱼须、鱿鱼卷、年糕、梭子蟹等等。品种繁多到陈砚都有些始料不及。
“都已经试吃过了么?”
“一部分已经试吃过了,效果不错,另外的我们打算今天试吃。”
“很好,很不错,这真是我们餐厅需要的精神。”陈砚点头,“这个月后厨组每人加一千额外奖金。希望大家能保持创新精神。不断创新是我们在众多餐饮企业中脱颖而出武器。”
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