有那明眼人已经从他那丰富的材料中看出来了些什么,互相转告道:“佛跳墙,佛跳墙,他要做佛跳墙!”
☆、chapter27
佛跳墙这三个字像是一座大山一般,让现场的气氛陷入凝滞中。
这道菜有多难做,谁也说不清,但是从它在普罗大众餐桌上出现的频率便可以知道,这道菜绝非平常。
几乎所有人的目光都汇集在了傅玉衡身上,除了童乐和钟灵秀。
一个杀鱼杀得认真,一个看杀鱼看得认真。
导播注意到这边的情况后,马上将画面切了过来。
主持人也反应了过来,笑着走过来道:“我们的钟大厨终于开始发功了,看你这架势,是要做松鼠桂鱼?”
钟灵秀平淡地点了点头,手上毫不停歇地片着鱼肉。
她的手法足够专业,看得评委连连点头。
半个小时过去,三道菜同时完成,看得出来三个队伍都拿出了压箱底的绝活,从外表看,各有千秋,不分高下。
傅玉衡在评委开吃之前,抢先解释道:“正宗的佛跳墙没有四五个小时根本做不好,因此我这道算是改良版的佛跳墙,取其意,不取其形。”
评委理解地点点头,看向佛跳墙的目光少了些严苛。
若是傅玉衡不说,他们就把这道菜当作是正宗的佛跳墙来评判,但他说了,他们就只需要将其当作是高级大杂烩,很明显,两者的评判标准绝对不一样。
童乐的表情没有前两轮那么高兴,主持人以为他是认真了,但
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