。
“一道你将雪菜放到里面煮三分钟,然后捞出来给我。”
“易安姐,小茴香磨成了粉没?”
“小圆你把锅里面的葱姜蒜用漏勺捞起来。”
“小鑫你……”
“嗯?”罗子鑫伸长脖子抬起头,一脸的跃跃欲试
温乐环顾一周,却发现没有别的事可以交代。
罗子鑫还仰着头一脸期待,“两两我要做什么?”
温乐顿了顿,“你、你就洗把脸等着吃吧。”
第70章初赛(六)
锅很辣,油很烫。
刚煎过葱姜蒜的锅里还留着辛辣的香味,新鲜的鸡胗下了锅,很快边上就泛起了小小的一圈油花。
和之前的配料不同,肉一遇到油所发出的香味直接就窜进了人心沟沟里。很多时候只要是炒肉,就会有香气,只要不把肉炒糊了,就绝对会有香味出来,这是只要你稍微懂一点厨艺技巧就能办到的事情。
但是现在闻到的肉香却一点都不一样。
“小圆,你闻到了吗?”罗子鑫戳了戳站他旁边的张小圆,耸了耸鼻子,眯起了眼睛闻了起来。
像是打开了什么开关一样,舌根的的口水有点抑制不住,鼻腔里全是那种微微刺鼻却一点都不油腻的香味。鸡胗和杭椒段,土豆丝一块儿在锅里面炒着,没一会儿就变了颜色,染上了一成漂亮的光泽,这会儿的香味就更好闻了。
不全是肉香,还带着点辣椒特有的辛味,土豆丝过了油之后的那种特别爽口下饭的气味全都搅在了一起,虽然都很香,但却并不会掩盖住鸡胗的香味。
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