04章 迷失少女（1 / 2）

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当酒店的人事经理见到应聘的林扬时，这位阅人无数的经理立刻皱起了眉头，“你以前剁过猪排？”

“没有。 ”林扬实话实说。

这位经理就开始有些生气，手指着林扬朝门外摆了摆，“走吧，我们的活你做不了！”

林扬仍然站在原地，“你不让我试试，怎么知道我不行？”

人事经理真的生气了，“我的工作很忙，没时间跟你这种人胡缠！”说着继续埋头帐目。

林扬笑道：“我没跟你胡缠，虽然以前没剁过猪排，但这不表示我不会剁猪排。”

人事经理冷笑一声，“好！”朝林扬招招手，“你跟我来！”出了经理室，林扬跟着他来到饭店厨厅，这时里面正有几名中年壮汉“嘿嘿~”的各自用力的砍剁着一副大号的猪架，发出刀切骨时特有的“嚓嚓”声。

壮汉们都一头热汗，不时用毛巾擦上一把。

人事经理冷眼看了一眼林扬，让边上的一名壮汉停下，扭头对林扬道：“你瞧见没有？我这里的老师儿剁完、剁好一副猪排要用两个小时，你过来也剁一剁，只要你能用一个小时把剩下的猪排剁干净，我就用你，不然走人！”人事经理非常厌烦林扬的那副自信表情，就想借此让林扬吃些苦头。

其实店里的熟工剁一个大猪架子连休息加工作往往需要两个半小时，因为剁猪排不但是个力气活，也是个技术活。下刀一定要狠、准、巧，不然十分费力，而且剁出的骨块也不均匀。

他让林扬剁的那副猪架已经被剁的还剩下十分之八，按常理来说，林扬如果是个外行那他根本不可能剁完。