第150章 菜谱(2 / 2)

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“口袋深的人很无聊!”马特摇了摇头说道。英语中的口袋深指的是有钱人。

齐一铭看着贝海又伸着脑袋往熏房那边凑,连忙说道:“赶快戴上手套,准备把腌制好的鱼放到熏房里!”。

贝海听齐一铭这么一说就去找手套,现在又不是在船上,贝海也不是船长这活儿自然就不能偷太多的懒了。

找了一叠皮制的长袖手套戴了起来,贝海走到了马特和齐一铭的身边。三人的而前放着一个大箱子。

嗬!看了一眼之后贝海直接发出了声感叹,塑料箱里整整快一箱子的鱼肉条,而且一看这比成人手臂还长,手腕粗细。

贝海知道这是蓝鳍金枪鱼的肉。不过颜色上没有新鲜时候好看,新鲜时候看。新鲜的时候最差的也是深粉色,好的接近于玫红色而且呈半透明状,漂亮的像是果冻一样,不过现在的肉失去透明感,有点儿发暗。

“腌制的是不是有点儿过了。没有了蓝鳍肉的那种晶莹劲儿,档次一下子掉了几层”贝海看着这肉色心里有点儿不满,高大上的卖相没保留下来啊。

“不腌掉肉中的水份怎么熏?”马特望了贝海一眼只解释了一句就没兴趣多说了:“快点儿,把这些肉取出来。已经腌制了五六天了,美味的腌料己经全都渗到肉里去了,现在进熏房正是时候!伙计们。摩根家传的熏鱼马上就要开始进熏房了”。

马特的大呼小叫似的广告声,让贝海和齐一铭都哈哈的大笑了起来。

“快点儿干活!”马特催促着说道。

齐一铭和贝海一听就跟着一只手提起了一根鱼肉条向着熏房走去。

“因该这样摆。

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