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老板是个温和稳重的中年人,听了这话沉吟片刻,二话不说开始疯狂抖动大娘的袖子,瓜子掉落一地,“那我不给你吃。”

(三)

老大娘话不中听,实际上在场人人都这么想。这条食街正处于天子脚下,历史悠久,拥有数不清的酒楼,竞争激烈,热闹非凡。这里的地租同样也是一等一的贵,但每天都有新酒楼开张,也有人就此倒闭转手店铺,拿着所剩无几的银子回乡种田。要想在这条街上站稳脚跟,得有绝活。

就说街上随便一个卖烧饼的,那面团都有秘方,水自然也是某处深山老林里的天然泉水。烙出来的饼个个脆口喷香,让人忍不住吃了再吃。更别提林林总总的酒家,更是各显神通,无所不有。相比之下,梅团酒楼显得有些平庸了。

同行们都幸灾乐祸的等着他们倒闭。

哪成想,这家店的掌柜居然提出什么“外送服务”,什么大姨妈小姑子懒得做晚饭时、在外突然肚子饿时、深更半夜不愿再打扰已经歇息的下人时,就可以点“梅团酒楼”的外送。操作方法是跑堂的派着他的鸽子们在城中到处飞,有需要的人只管手一招,把要点的菜与地址绑在鸽子脚上也就是了。

他们店面小地租便宜,凭借这个方法,居然真的能够维持盈利在这条街上活下去。

只是苦了店小二。

他每日奔波在城中,大街小巷没人比他更熟,他白天忙得头晕眼花,抱着食盒就得到处送。现在居然到了晚上也没法休息,每到子时就有一个新订单。

有完没完了。

(四)

之所以店小二还在干,完全是因为掌柜给的薪水多。

店小二觉得掌柜的算一个奇人,总是能想出许多他想破脑袋也想不出的好办法。

正当他漫无边际的想着,跑堂已将饭菜全部端出放好,店小二提了提劲将毛巾扎在头上,拿过食盒就跑。

送餐有讲究,一是速度得快,甭管城南城西,客人饿着肚子时没什么耐

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