不能等胖得非常明显了再来后悔!
而且以周敏的经验,除了那种喝口凉水都胖的类型之外,人类一生中有几个阶段很容易肥胖,一旦在这几个阶段内胖起来,再要瘦下来就很难了。
第一个阶段是婴儿时期,因为这个时候只会憨吃哑长,吃了睡睡了吃,所以一不小心就会变成肉嘟嘟的。而且,家长们绝不会因为你长胖而警觉,甚至在很多人看来,长得胖那才叫有福气,肉嘟嘟的捏起来也舒服。
第二个阶段是青春期,这时身体开始发育,所需要的营养也会变得非常夸张。——譬如石头现在每顿饭的食量就已经由三碗增长到了五碗,而且动不动就饿。吸收了那么多营养,一部分用来抽条长高,另一部分则会储存在身体里。如果没有节制,也很容易变胖。
第三个阶段,对女性来说是生育期,对男性而言是中年期。进入婚姻阶段之后,因为生活稳定且规律,人更容易发胖,女性一旦怀孕,为了补足两人份的营养,只能努力吃吃吃,基本上不胖个十几斤都不算完。
周敏现在就正处在长身体的阶段,她希望自己吸收的营养都用来长高,不用储存太多脂肪。
从这种意义上来说,常年下地劳作也不是没有好处。至少在村子里,周敏没见过谁长得特别胖的。这也间接的证明了,所谓“喝口凉水都会胖”只是一种夸张的修辞手法,真要这样早饿死了。
为了将多余的脂肪都消耗掉,周敏捡起了各项年货的筹备工作。
要说这些工作之中最消耗体力的,无疑是打糍粑。
糍粑的制作方式,首先将糯米泡上一天一夜,沥干水分后上锅蒸熟,倒入特制的石臼之中,再用木锤用力捶打至糯米彻底软烂,变得细腻有粘性,然后再将之分成小团放在簸箕里晾干变硬,之后泡在水中储存,避免表面因脱水而干裂。
而其中捶打的这个过程,就非常需要力气,非得壮年男子动手不可,别说周敏,就连石头
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