分卷阅读31（2 / 2）

宋老汉只好数了一下，“一对、二对、三对……三十七对，单一个。对滴，正好七十五文。”

第32章第三十二章

陈氏将煮好的奶白色的鱼汤盛了出来，她没有将鱼盛出来，而是又往锅里放了菜籽油、酱油、醋、盐等调味料，将两条鱼做成了红烧鱼。

在距离鲜汤上方大约一拇指指甲盖那么点长的位置上贴上一块精面粉和成的面团（面要和的恰到好处，既不能太干燥，也不能太稀，捏在手里能感觉到湿漉漉的），用锅铲从面团的下方往上、再从左至右抹匀了。

不够的往锅里加面团，再重复以上动作，多余的面团就剔出来，再用锅铲将一整块大饼摁出均匀的印子来，保证吃的时候轻轻一拽就能分出一小块来。

小鱼锅贴做好后，下厚上薄、外焦里嫩，尤其是锅贴的底部在汤汁沸腾往上跑的时候完全浸泡在了汤汁儿里，很好地吸收了汤汁那浓郁的鲜香，口感既软茸茸又脆脆的。

还是大桃有办法，也不知道她跟宋诚说了什么，宋诚竟然一口气吃了一块饼子，还一连吃了五块，又喝了一碗鲜美的鱼汤，吃了半条鱼。

陈氏今晚没有煮糙米稀饭，这东西划拉嗓子，她们吃没事，她怕宋诚的嗓子受不了。她做了两锅饼子，再配上鱼汤，足够他们一家四口吃饱肚子了。

其实陈氏的担心是多余的，也不怪她，就是宋诚自己也不明白，他吃饭的时候根本就不受任何影响，只要不说话，他一点都不觉得嗓子哪里不舒服。

瓦罐里还剩一些鱼汤，母女三人一人分了一小碗，就着鱼肉和锅贴，就是一顿美味的晚餐。

二房张氏的手可没这么巧，两条好好的鱼被她刺破了鱼胆，鱼鳞也没刮干净。他们一大家子在饭桌上只能大眼瞪小眼，眼睁睁地看着碗里的鱼却没几个动筷子去碰的。

用