“等下再煮,免得煮太久了。大家一起来擀面条吧,反正都闲着没事干。”夏珍把那根长长的木棍给折成了二十厘米长的三段,自己拿了一根,招呼别人过来。
反正闲着也是闲着,有多余的擀面棍,大家也想过来试试。
王雯拿了一根,黄小可拿了一根。
夏珍把面团分成小剂子,各给了两人一块,平整的石头不多,夏珍把那石块让给了王雯,自己就将锅反扣过来,直接在锅底开始擀。
先撒了点面粉在锅底,上下擀动,防止面条粘在锅底。
之前揉了半个多小时的面团,擀起来挺有劲道的,明显能够看出来面条在往回弹。等到擀成薄薄的一大张时,在面皮上撒点粉,折叠成小方块,用刀切成均匀的小条,摊开来就是长条状的面条。
王雯虽然没有做过,但是擀面的过程不算难,跟着夏珍一步步来,有样学样的,做出来也挺像那么回事。
至于黄小可,在家里又不做饭,手很不灵活,擀出来的面条又厚又短,有些地方甚至还有断裂,不均匀也不美观。再加上他也就是玩玩,拿过来随便弄了几下,根本没上心。
[我不喜欢这个外星人。]
[我也不喜欢,太懒惰了。我母亲说,懒惰的人是不会成功的。]
[为什么他这么懒惰,却可以躺着吃好吃的;可我这么勤快,却吃不到?不公平QAQ]
[这个东西叫什么,我也想次。能买得到吗?]
……
夏珍过来翻看了一下,不动声色地从黄小可手里拿走了擀面棍。像这种面条下锅煮,很容易煮糊了还没熟,而且口感不好,面条还是得擀的薄,吃起来爽口清淡有弹性,不觉得口感厚重。
“我知道你累了,去旁边坐着吧。”
黄小可就等这句话,也不管还在石头上的面条,转身就要去洗手。
刚才擀面的时候没撒面粉,所以擀好的面条黏在有些潮湿的石块上,取下来也不容易,拿到手里都断成了好几条。
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