头年秋天收了黄豆，便几近入冬了，家家户户也不缺菜，做豆腐的便也不怎么来。如今到了春天，菜正是青黄不接的时候，用黄豆换块豆腐回家当菜吃正好，只是这豆腐不能久放，没两日便馊了。
听李大娘这么说，方言赶紧道：“李大娘，你且等我一等，我去拿东西，咱们同去。”
方言装了半篮子的黄豆，又拿了一个木盆，便与李大娘一起去换了两块豆腐。
回家的路上，方言闻了闻豆腐，道：“这豆腐真香啊！”随即又感叹，“就是放不了多长时间。”
李大娘一听他的话，笑了笑道：“这鲜豆腐是放不了几日，不过我倒是听说将豆腐切成块，放到油里煎一煎，可以多放些时日。”
“竟还有这吃法？”方言还是第一次听说。
李大娘，道：“自是有的，听说味道很香，就是费油的厉害，咱们平常老百姓是不敢这么吃的。”
闻言方言点了点头，油也不便宜啊！随即感叹道：“我家还有两袋子多的黄豆，只吃豆粥、豆饭便有些腻了，这豆腐又放不了几日。”
李大娘听了他的话，才想起去年方言家的两亩旱田都是种的黄豆，便道：“黄豆可以做酱啊！”
“做酱？”大酱他也是知道的，只是往年刘芸没做过，他也不会。
李大娘到了自家门口，道：“别看那做好的酱黑乎乎的，却能直接裹在馒头里吃，也能炒菜，连油都省了，味道还好。”
听李大娘说了这么多，方言赶紧问道：“李大娘，你可会做酱？”
李大娘点了点头，看了眼方言，便问：“你可是又要学？”
闻言，方言笑了笑，有些不好意思，去年便学了干菜、腌菜，这又
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