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阿宽,要幸福啊。

我们,都要幸福。

作者有话要说:

吃羊肉,烤全羊。

第51章第五一章

大草原一如图片中美轮美奂。瓦安睡梦中还惦记着,故而早上醒来时脑子难得灵活,他迷蒙的睁开眼,第一句话是――“草原。”

好吧,和糊涂也没什么区别。

昨晚两人寄宿于男人友人家中,吃着当地美食。这里的美食当然以烤全羊最为著名,他们为给他们接风洗尘还特意宰杀了一头羊。

这里的羊肉质地鲜嫩无膻味,无需技术高超的厨师,当地的人便手起刀落将其宰杀剥皮,去头、蹄、内脏,因经常与其打交道那手艺正宗的不行,比五星大厨有过之而无不及。

用一头穿有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上,羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁,头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口,用湿布密封,焖烤一小时左右,揭盖观察,木棍靠肉处呈白色,全羊成金黄色,取出即成。——改自百度

抹上秘制作料的烤全羊烤的外酥里嫩,撒上些许葱花做点缀,置于网格烤架之上,无需再锦上添花做些无用功,当即吃也定是美味。

瓦安觊觎两小时多了,自当羊肉准备妥当开始,再到将整只羊塞入坑底,他眼睛眨也不眨直直的盯着。瓦安这么坦率也亏的没人看着,若是遇见个颇为严厉的,不然就算是失礼了。

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