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拍黄瓜简单，拍比切更容易入味，到时候弄点蒜蓉，盐，醋，再浇上辣子，味道爽口。她刚做好黄瓜，姜大叔和冯大春已经洗漱归来，又打了两桶水，帮着切土豆。

冯大春下刀，那速度不亚于酒楼的顶级大厨，土豆丝很细，每一根几乎要透明，这样的刀工，不去做厨子，真是可惜了。

“好了，开饭了！”

等众人陆续归来，冯氏也做好了面条，进行最后一道工序。

红烧肉肥瘦事宜，已经软烂，红色的汤汁上冒着油花，肥而不腻，这年头人肚子里都没有多少油水，做菜只用面纱在锅底蹭蹭，有猪板油炒菜，都是难得了。

莫小荷不需要油水，她把自己碗里的肥肉夹给顾峥，自己只留两块瘦肉，她指着拍黄瓜，一脸得意，期待自家夫君的肯定。

－－－－－－题外话－－－－－－

昨天想了一天，决定以后多给男主一些镜头…

第147章黄瓜的味道

为了赶路，车队的人中间隔了七八个时辰没有吃东西，闻到肉香味，再也忍不住了，草草洗了个手，众人排队，眼巴巴地等着冯氏分红烧肉，浇在面条上，每人一勺。炝拌土豆丝和拍黄瓜没少做，统一放在两个大盆子中，让人自取。

天热的时候，人们更喜欢吃清爽的，莫小荷拌好黄瓜之后，点了几滴香油，众人也察觉到比土豆丝味道好，你一碗，我一碗，很快就要见了底。

“夫君，你不吃拍黄瓜吗？”

莫小荷看顾峥碗里的面条下去半碗，迟迟不见他去取小菜，心里着急，好不容易表现一下，难得独立完成一道凉菜，还等着自家夫君品评几句，给她点动力。

做凉菜，说起来很简单，实际却不是那么回事，拍黄瓜需要技巧，而且放盐，醋和辣子都要根据比例来，她也是按照黄瓜的量估计，看吃了一碗的人又回