但他们都不知道，考验宋言厨艺的机会来了，因为前院，有人给林员外送了一头鹿。
☆、再见
林家山头占地极大，外面较平缓的地带开荒出来栽种果树，苹果树居多，其他的诸如梨、桃、李、杏等也都种了一些，却是主要用作家用、送礼。山里面老树丛生，不便开垦，就那样荒着了，冬日砍柴烧火伐木烧炭，春夏采些野味尝尝鲜。林员外年少时，秋日也会叫上几个好友去打猎，如今年老体弱，可没那种兴致了。
负责打理果园、看树守山的是田老头，他本是个半路卖身的果农，林员外看他稳成持重，在众果农里人缘好，手艺也数一数二，便提了他做果园管事。田老头勤快肯干，二十多年过去了，除了闹天灾那两年，果园生意一直井井有条。
今天来探望他的，就是田老头。
“老爷，您身体可好些了？”田老头被吴管家领到厅堂，快走几步赶到林员外身前就要下跪。
林员外起身拦他，“行了，都是一把老骨头了，还跪什么跪。我没事，硬朗着呢，倒是你，怎么两个月没见，白头发好像又多了些？你啊你，是不是又亲自干活了？我跟你说过多少遍了，把那些力气活都交给后辈去干，你瞧着他们别出错就行。别站着了，快坐吧，喝茶喝茶！”两人年岁相当，林员外没有兄弟，就特别看重这些老管事，态度极为亲近。
田老头只得在林员外下首坐了。他仔细端详林员外片刻，见他面色还算不错，放下心来，客套几句后道明了来意：“老爷，我听说您身体不适，心里十分担忧，碰巧我那不争气的外孙猎到一只鹿，我就想着送过来让您补补身子。都说鹿肉性温和，能补脾益气，最好是入冬食补，好在那鹿还活着，您啥时候吃都行。”
林员外很意外，山里野鸡野兔常见，鹿这种稀奇物可是很少遇到，不由问道：“他在咱们家山里猎到的？”
田老头朴实地笑，脸上的褶子堆在一起，“可不是，要不说他瞎猫碰死耗子呢！唉，都二十的大小子了，我让他跟我学打理果树，他不学，非要去上面看山，成天半月住在上面不下来。这回也不知道那鹿惹了哪路神仙，倒霉让他给逮到了。”
嘴上说着贬低
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