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空包装，往外销售。

味道暂时有两种可选择，一种麻辣味的，一种咸香味的。

第一天来上工的工人，闻着让人垂涎三尺的肉香味，都想尝一块。谢怀谦不是小气的人，他让人把卤好的肉拿出些来分给工人们品尝了，主要是让工人们尝尝口味如何，是不是符合大众口味？是否美味，让人吃了还想再吃？

虽然这几年大家不缺肉吃了，但是家里随便加点八角花椒煮的肉，怎么能跟秘制卤味比较，肯定是用秘方煮出来的比较好吃。

男工说：“好吃，太好吃了，我都想买点回家当下酒菜！”

女工说：“味道不错，比我自个煮的好吃多了，很香，很有味道。”

既然卤味得到大家的认可，谢怀谦就让工人加工包装，他自己找路子销售。

谢怀谦先前在商业局工作时，经常帮农民的出产跑市场，认识不少客户，这下他自己开厂，很多跟他打过交道的人愿意推广他的产品，毕竟都是吃的东西，带着推广点也不会添麻烦。

开始时，还是谢怀谦找人推广自己的产品，没想到过了不久，就有人主动跟他订货。

谢怀谦弄得产品都是真空小包装产品，价格不贵，不管是自己买回去当下酒菜，或是放到宾馆酒店当开胃菜都不错。如果有人出差的话，还可以买来带着吃，也很方便携带。

产品一经推出，市场反响很好，谢怀谦接到源源不断的小订单。虽然每个订单数量不是太大，但是架不住客户多，数量还是很可观的。他的厂房一开始办得也不大，工人加工这些订单，都要加班加点忙活。

私人企业就是这样，不怕忙，就怕闲。加班好，谢怀谦不是吝啬的老板，凡是工作超过八小时，都算加班费。

能多赚钱，工人们也很高兴。他们这些来上班的工人，都是家庭条件一般的，家里需要他们来赚这份工资。而且谢怀谦名声好，他们愿意到他开的厂里上班。