韩冽本来想帮严氏租一个铺子来卖水煎包的，可严氏觉得太浪费了，正好他娘家的一个亲戚在县城里开了一个面摊，她就和那人说好租面摊的一个小角落使用,租金还很便宜。
韩冽无奈就去定做了两个卖水煎包用的平底锅,想到了现代那些流动摊贩的推车,他又去定做了一辆可以推动的四轮车,上面架着一张特意做的空心桌子，桌子的表面留了两个大圆洞，火炉真好可以放在里面，看上去干净方便。
和那个老乡说好每天多给一文钱的寄管费，那四轮车以后都寄放在面摊,严氏和小严氏就不用每天推着车子来回于县城和韩家村了。
花了两天的时间帮严氏弄好了所有的物件，第三天一早，池修就架着马车送韩家一家子去了县城摆摊。
严氏紧张的一直搓着手，小严氏也一脸的兴奋和紧张，韩冽笑着安慰她们：“娘,大嫂，你们不用紧张，最差的就是没人买，大不了我们自己带回去吃掉就是了。”
“呸。”严氏呸了一下，又嗔了韩冽一眼，喊道：“快呸了，大清早的尽说些不吉利的话。”
韩冽笑着学着她的样子呸了一声，“好吧，娘和大嫂今天一定忙得连歇脚的功夫都没有。”
“你这孩子就是油腔滑调的。”严氏笑着用巴掌拍了他的手臂一下，但心里的紧张感也减少了很多。
韩老三和韩翼的脸上都流露着担心，小七和四姐儿则乖乖的站在铁锅边守着，小小的脸上露出期待。
现在的时间大概是早上七点左右，路上的行人渐渐地多起来，面摊上的客人已经走了几波，他们的第一锅水煎包终于出炉了。
一揭开锅盖，就散发出一股诱人的香味，锅中的包子冒着热气，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，一看就让人很有食欲。
一位正在吃面的客人站起身来问：“这是什么？”
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