换了身素净的便服出来,短短的黑发湿淋淋地贴在脑后。陶惜年发觉他的头发确实长了不少,已经可以垂到耳后了。兴许再过一两个月,便能用发带扎住。仔细一想,他第一次遇见元遥是今年正月初七,这样算下来,他这头发长了半年,也该这么长了。
阿柏已经淘好米在煮饭,陶惜年无聊地坐在房中,开着门望天,心想这暴雨究竟什么时候下下来。
元遥突然朝他抛来一样东西,他顺势接住,那东西便握在他手心里,温温润润,微微散发着金光。陶惜年定睛一看,这不是从李归伯那里缴获的佛指舍利么,他就这样随便抛给他了?
“陶兄,你且看这东西有什么妙处,我去做菜。”说罢,进了厨房。
阿柏停下动作,将刚炒好的小白菜端到一旁。他没料到元遥还要跟他抢着干活,撅着个嘴,闷了半晌。忽然又想,说不得他根本就不会做呢,便放了手,让元遥做去,自己在一旁看热闹。
毕竟是特殊时期,食材不多,不过肉和菜都有了,要做一顿不错的家常还是可以的。元遥看着灶台上的食材凝神想了片刻,便决定了今晚的菜谱。
☆、第034章弹歌
陶惜年从澡间出来,擦着湿漉漉的头发,回到房中。这时雨终于下了下来,大雨倾盆,铺天盖地,遮蔽视线,远处的一切都罩在这层雨雾中,看不真切。雨落了一阵,天气立马凉爽不少。
饭菜已经上桌,陶惜年看了菜色眼前一亮,除了一个素菜是阿柏做的,其余都出自元遥之手。
阿柏正在布菜,元遥盛了饭,将碗筷递给陶惜年,道:“你来得正好,可以吃饭了。”
陶惜年兴致勃勃坐下,菜色两荤两素,两个素菜是清炒小白菜和炒青笋,两个荤菜分别是羊肉羹和肉丸子,是北边的做法。他用筷子指着那道肉羹,问:“这是胡羹?”又指着那肉丸子,“这难道是跳丸炙?”
元遥点头,问:“陶兄吃过?”
陶惜年说:“我哪吃过,在书上看到过。”他夹了一个肉丸子,咬了一口,肉汁鲜美,咸淡适宜,当真是好吃极了。
跳丸炙是将羊肉和猪肉各半切成细丝,加入生姜橘皮葱白等捣碎,捏成弹丸大小,另以羊肉汤打底,下锅煮熟。
虽然听上去步骤不算复杂,但将肉捣碎其实很费工夫,而且这道菜还需要两种肉合捣,对他和阿柏来说太麻烦了些。虽然他曾在《食经》上见过这道菜,也很想尝一尝,却从未让阿柏做过,今日倒有幸吃到了。
阿柏也夹了一个肉丸,咬了一口,愣了一下,眼泪差点流出来。这个元遥,长得比他好看,做饭还比他好吃,他要失宠啦!
陶惜年另拿了一个碗,盛了小半碗胡羹,喝了一口,汤汁鲜美,毫无腥膻味,他喝了一碗,又盛了一碗,简直停不下来。
胡羹是用羊肋加羊肉煮熟,再将肋骨抽掉,羊肉切成小块,加入葱和芫荽。最重要的是,要以石榴汁调味,味道才正宗。
原来灶台上的石榴是用来做菜的,还好他没先将那石榴剥了吃。
“修远,你做的菜可真好吃,在家中常下厨么?”陶惜年好奇问道。人常说,君子远庖厨,男人很少乐意下厨的,尤其是家中稍有些地位的,绝少会自己下厨。
元遥回道:“家中只我一人,只能自己做。日子久了,便会了。”
“家里没别人?”
“父母早已过世,兄长在十年前出家为僧。”
他想起第一次见元遥的时候,便问过他何时出家,当时元遥犹豫了一下,说十年前。原来那是他兄长出家为僧的时间。
“你兄长还在洛阳么?”
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