衡文挂了电话,就去了厨房,冬天天气干燥,过年又多吃的肉食,容易上火,想了想,衡文拿了几个梨子削皮切块,放上冰糖,炖了一大锅冰糖梨水。
盖上锅盖,衡文洗手和陆路一起洗菜做饭,先把菜都洗出来切好,等谢震他们进了家门才开火炒菜,怕放的时间长了菜就不好吃了。
谢震回来,陆路带着宝宝进厨房盛梨水,谢震在后头,觑着两人进了厨房,亲了一下衡文,“累死我了。”
衡文问道:“你们家亲戚还挺多?”
谢震摇头,搂着衡文的腰,“没几个,十五的时候你和我一起去吧,这可都是咱家私房菜的顾客啊。”这次本来谢震也要衡文一起去,但衡文今天也要往亲戚家里走走,拒绝了,所以谢震这才说十五再聚一次。
衡文想了想,没有拒绝,点了点头。
两人正说着,陆路端着四万梨水出来了,宝宝在他身后跟着。
把梨水放到桌上,几个人喝过梨水,陆路就去厨房把切好的菜都下锅炒了,衡文在一旁打下手,不一会儿就得了。
菜都摆好,一桌儿都是绿叶菜,只有一个排骨,是年夜饭没吃完热的。
吃了两天的大鱼大肉,绿叶菜一上来,几个人都开了胃口,连宝宝这个小家伙都吃的欢儿,一桌子菜都打扫了个干净。
这么吃吃喝喝,年就过去了,到了初六,谢震又开始早出晚归的上班,初七,小馆也重新开了门,当天衡文本来想请大家下个馆子,一起吃个饭,也算是开年意思意思,不想大家都觉得还是自己店里吃好。于是当天晚上小馆提前关门,两个厨师使出浑身的本事做了一桌大菜,热热闹闹的吃了一顿。
忙过这些后,衡文又开始跟着吴万里忙私房菜馆的事情,一直到开春儿,私房菜馆的事情才全部搞定。
这样一来,私房菜馆就等着挑个好日子开门营业了。
吴万里那天还问衡文到时候菜的进货渠道怎么办,他听说衡文开了个小菜馆,专门去吃过,菜不知道是打哪里
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