顾骁应了声,和程无双离开病房,一边走一边问:“大小姐,你想吃什么?”
程无双抿起嘴,半:“你这样一说,普通馆子确实不怎么安全,员工筛选没那么认真,容易混牛鬼蛇神进去。要不,还是多开一会儿车,去你放心的地方吃饭。”
程无双皱起眉毛:“那些地方都是按照季度结账,账单直接送到丁叔叔办公桌的,得我出钱。你说好请我吃饭的,想反悔?”
顾骁哭笑不得:“不是这个意思,我是担心你的安全。”
程无双微微一笑:“不怕,今,“换成以前,我肯定挺喜欢的。只是,好几样点心你都做给我吃过,比这些好吃多了。”
顾骁就像被软绵绵的云朵托着,轻飘飘的:“哪儿好吃?”
“我也说不好。就觉得,你做的菜,看上去清清淡淡的,不像很多厨师那样用各种复杂的调料提味,但是就是很鲜,也g本尝不出食物本身的异味。”程无双夹开一个虾饺,面皮剔透,r馅饱满。她端详了一会儿,说,“吃着挺滑挺q的,可是多吃两个就腻了。但是你做的虾饺皇,多吃五个也不会腻。”
顾骁道:“为了增加口感,馅儿里会加适量的猪肥膘和油,否则吃着会柴。这就是没有把握好比例,油了。”
程无双托着腮道:“你做的菜,就是觉得什么地方都是恰好的。多一点就太浓,少一点又淡了。”
“只要食材新鲜,那么,最重要的事情,就是激发出食材本身的原味,那才是最鲜的滋味,造物主调配的原料,是人的调味能比的吗?”
“你这表情,怎么这么虔诚?造物主?你信神啊?”
顾骁分辩道:“什么虔诚不虔诚的。我只是觉得自然之力更玄妙,是人力所不能及的。”
程无双张嘴,可想说的话被身后传来的粗嗓门给震了回去。
后面的卡座换了客人,声音粗豪傲慢,点菜的时候把菜名也念出来,仿佛生怕别人不知道他点了一大堆高级茶点,是个不差钱的人。点菜的时候还提起餐厅的女老板:“想当年,这家餐厅的堂子小得和火柴盒似的,就只能装个二十人,老板是女的,亲自服务,白白净净的一双手浸了水,泡得发红,看得人心里不忍啊。”
语调猥琐,却又不自知,反而认为自己特别爷们儿。
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