徐毅洗过手,直接打开冰箱把那盆凉粉端了出来。
看到徐毅端出一盆冒着凉气,里面颤颤悠悠的半透明的东西,虽说有些好奇却也没有多嘴去问。只是看着徐毅从盆子里舀出来半碗透明的,像是果冻一样的东西,就把剩下的放回冰箱,心下有些奇怪,不知道这是什么东西,更不知道徐毅舀出这么半碗是个什么意思。不过很显然,性格有些拘谨,她也不可能为这个去问徐毅。
这碗冰粉,徐毅是准备留给肖璃的。夏天吃冰镇的东西的会很舒服,不过往往会对消化道造成一定的影响。肖璃的脾胃本来就虚,外加着又有溃疡,吃太凉的东西只怕胃肠道受不了。
不过这东西也不能加热,那样只怕真的要化成一滩清水了,所以徐毅先盛出来一碗放着。等到材料全都全都处理好,虽说不至于让这冰粉温度达到室温这么高,多少总能改善一些。
徐毅把盆子放回冰箱,从冰箱里拿出个西瓜放在砧板上。冰透的西瓜表面很快就如同出汗一般蒙上了一层细密的水珠,甚至隐约能够看到一丝丝袅娜的白烟一样的水汽围绕在周围,光是看着就让人感觉到一丝凉爽。
徐毅拿起菜刀,另一只手扶着西瓜转了个个儿,让瓜皮表面一条条黑色的花纹对着自己的方向,对准正上方一条花纹切了下去。
这西瓜,徐毅是准备放在冰粉里面的。
平时吃的话问题不大,不过这想要放到冰粉里面,自然要先把西瓜种子去掉才行,以免这西瓜子影响感官,更影响口感。
按着纹路这样切,不是他怕把瓜切偏,其实这是他学来的一个切西瓜的小窍门儿。
瓜皮表面一条条黑色的花纹正好对应着瓜瓤里面种子生长的位置,顺着这花纹切的话。可以把瓜瓤里面的瓜子直接暴露出来,这可以让瓜子更容易去除干净。
徐毅先切了几块西瓜,就直接放在果盘上面端着递给肖璃,笑着说到:“我这还得再还得再忙活一阵。这几块西瓜你先端出去,让梁姐她们先吃着。不过这西瓜太凉你就别吃了,要不然怕你胃里面会不舒服。”
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