李明突然想起了什么,站起身来对张瑶说道:“我找船家有点事情,你快去梳洗一下吧,顺便把小翠叫起来,这小丫头越来越懒了,可别长得像小肥猪一样了。”说完向着船尾走了过去。
由于一路顺风,船老大现在正轻轻松松的躺在船尾看着船娘做早餐。看到李明走来,船老大急忙起身,对着李明谄笑道:“公子怎么到这里来了,有事您叫小人一声就行了,怎么能麻烦公子亲自过来呢?”
李明摆了摆手说道:“老人家不用太客气了,我打听一件事,现在马上快到清明了吧?”
船老大说道:“回公子的话,再过大半个月就是清明了。江洲天气热得比较早,和北方大不相同吧。”
李明点了点头,指着两岸的茶林说道:“这些茶树都是什么人的?这么多?”
船老大听完哈哈大笑,说道:“公子,看来您真是北方人,没有来过南方,南方的茶树都是野生的,这里天气潮湿炎热,非常适合茶树的生长,所以这里的茶树越长越多。以前茶饼的生产都是官府控制的,茶饼的买卖也都是官家的事情,只是近十多年来不知什么原因,官府开始允许私人制茶,但私茶的税收很高,只有少数的大户才能干得起呀。再过几天,公子就能看到采茶了,那场面才叫壮观呢!漫山遍野全是采茶的人,要在清明前将采下的鲜茶蒸、捣、拍、焙等方法制成团茶,挑取精品作为贡品,余下的才可以作为当年的新茶出售。公子要想吃到今年的新茶,恐怕要等到一个月以后了。”
李明笑道:“难得老人家对制茶的过程这么了解,对了,现在制茶除了蒸青以外,有没有人用炒青的方法制作的?”
老人说道:“我以前就在我们州府办的茶园里做茶,人老了干不动了,就用多年的积蓄,再加上东借西凑买了这条船,总算有了点自己的营生。公子刚才说什么炒青?老汉从来没听说过,我们做茶第一步都是先将鲜茶叶上笼蒸一下,从来没听说过用炒的,难道做茶业还要炒吗,没有人这么做的。对了,老汉刚煮了一点散茶,公子先来尝尝吧。”说完,舀了一碗茶端了过来。
李明道了一声谢,接过茶碗。自己本来在自己的那个年代就很喜欢喝茶,尤其喜欢西湖龙井,但到了这个时代每每喝的都是在锅中烹煮的团茶,茶的色香味尽失,口中苦涩难当。每每怀念起以前喝过的西湖龙井,口中都能涌现出淡淡的茶香来。如今到了南方,却依然要喝这种落后的工艺制作出来的茶,真有点不甘心。想到这里,脑海中突然闪过一道亮光:这不是自己的机会吗?茶是这个社会上能喝到的唯一的饮品,不想自己以前可以有什么可乐、果汁等选择,如果自己能利用先进的制茶工艺在这里制出醇香可口的龙井来,那不是要发大财了吗?有了钱,自己想干什么都行了。可能的话,这将是自己事业的起点呀!如果自己真想就万民于水火之中,没有经济基础一切都是空谈呀!话又说回来,即使自己还是那么胸无大志,只想寄情于山水之间,那么边泛舟于碧水,边品评着香醇的龙井,再听瑶儿一曲悠扬的箫声,那也是人生一大乐事呀!想到这里他不禁眉开眼笑,放下茶碗向舱中跑去。
李明冲进船舱,不理会张瑶和小翠那惊异的目光,伸手抱起张瑶在船舱中转了几个大圈,高声叫道:“我知道要干什么了!我知道要怎么做了!”
附记:
刚从外地赶回家中,将近一个月没有更新了,太对不住大家了。很长时间没写,感觉到手有点生了,不足之处请大家多多原谅。
第三十六章商机在线阅读
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